طاجن جريجي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مكعبات صدر فرخه مقطع
- بصله كبيره مبشوره
- ملح
- فلفل
- بهارات
- فلفل اخضر رومى وحامى حسب الرغبه
- زيت وذبده
- للتقديم رز بالشعريه
-
1
ندعك البصله كويس مع البهارات والملح والفلفل ونتبل بيها مكعبات الفراخ وتترك لمده ساعه
-
2
نحضر طاسه تيفال ونسخن الزيت والذبده وننزل بالفراخ ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف ربع كوب ماء ونغطيها ربع ساعه ثم نضيف الفلفل ويترك مع الخليط على النار 5 دقايق
-
3
نحضر طبق التقديم ويصب رز بالشعريه وفوقيه خليط الفراخ ويقدم